Svitek Zdeněk

U Husova sboru 1918, 530 02 Pardubice, web: www.moldavska-vina.eu

Svitek Zdeněk

Svítek, velkoobchod - Moldavská vína, Pardubice a Pardubický kraj, Hradec Králové a Královehradecký kraj.

Svítek Zdeněk - Vip Lion Gri s.r.o.

Společnost LION-GRI je představitelem nové generace výrobců vína z Moldávie.

LION-GRI je předním podnikem z oblasti výroby vína, jehož provozní vybavení dosahuje evropské úrovně. Technologie výroby zahrnuje: pěstování vína na vinicích v soukromém vlastnictví, zpracování hroznů, přípravu kvalitního vinného moštu, zrání, lahvování a prodej finálních výrobků.

Společnost LION-GRI byla založena roku 1997 s cílem propojit historické dědictví tradic moldavských vinařů, moderní vybavení a současnou technologii. Z tohoto propojení nyní vyplývá výroba nepochybně kvalitního vína, které odpovídá světově uznávaným normám a je schopné uspokojit i ty nejnáročnější požadavky zákazníka.

Holding dodržuje svoji strategii progresivního vývoje a dlouhodobého působení na trhu s víny. Základní strategie společnosti spočívá ve zlepšování obchodních procesů, vysoké úrovni kultury a profesionality výroby, která zajišťuje spolehlivou a vysokou kvalitu vín společnosti LION-GRI.

Vinice - Oblast Talmaza

Významná část vinic společnosti Lion Gri se nachází v jednom z jižních mikroregionů údolí Nistru – u obce Talmaza, v oblasti Purcari. Místní půda má velmi specifické složení. Jedná se o jílovito-hlinitou půdu s tenkou vrstvou černozemě. Slunce jemně hýčká jihovýchodní teplé svahy, jeho zlaté paprsky proudí do vinic a díky nedaleko protékající řece Nistru jsou rozdíly mezi denními a nočními teplotami výraznější. Všechny tyto faktory tvoří velmi příznivé podmínky pro kultivaci tak vysoce kvalitních evropských bílých vín jako jsou odrůdy Sauvignon, Chardonnay, Traminer, Pinot Gris, ze kterých se vyrábí kvalitní osvěžující vína s harmonickou vyváženou chutí, jemným květinovým a plným buketem, a také odrůdy červených vín jako jsou Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Game Freo, Pinot Noir, Pinot Meunier a další, ze kterých se vyrábí vína s neobyčejným buketem s květinovými tóny připomínajícími fialky a s různými ovocnými nádechy: třešní, sušených švestek nebo bobulovitého ovoce.

Chuť je harmonická, plná a sametová s výjimečnou nezapomenutelnou dochutí.

Zařízení zpracování vína „Vinar“ a „Tomai-Vin“

se nacházejí v regionu Leova na jihu Moldávie. Klimatické podmínky regionu umožňují kultivaci vinných odrůd Chardonnay, Sauvignon, skupin odrůd Pinot, Aligote, a Feteasca, které jsou typické svými jemnými a lehkými vlastnostmi, svěží chutí, která se ideálně hodí pro výrobu šumivých vín.

Odrůda Sauvignon je známá svojí složitou chutí černého rybízu a tropického ovoce.
Královské Chardonnay nás těší svými vytříbenými intenzivními chuťovými dotyky dřišťálu a broskve.

Ve vyprahlém jihu Moldávie v regionech Cahul se nachází zařízení „Bortritis“ a „Vierul Vin“. Z révy kultivované v tomto regionu se vyrábí vysoce kvalitní druhy červených vín – Merlot, Cabernet, Saperavi, Syrah, Marcelan, Game Freo, Pino Franc, a Malbec. Vyznačují se svojí vysokou kvalitou chuti, plností a sametovostí a dlouhotrvající působivou dochutí.

Vína z této oblasti mohou být bez pochyby považována za opravdu důvěryhodná. Odrůdy Merlot a Cabernet jsou proslulé svojí intenzivní barvou a přítomností tónů chuti švestek, tabáku a koření. Chuť je plná, sametová, vyvážená, s prodlouženou teplou dochutí.
Syrah nese dlouhotrvající tóny plné chuti čerstvého dřínu a svěžest a plnost chuti harmonické směsi ovoce.
Pinot Franc se vyznačuje chutí malin, rybízu s jemnými květinovými tóny. Chuť je svěží, vyvážená, s jemnými kyselinkami.
Bílá vína potěší svojí jemností a kompaktností. Intenzivní barva, buket plný chuti exotického ovoce, angreštu, listů rybízu, hrušky a dřišťálu. Chuť je zářivá, kompaktní a jemná, s osvěžujícími vyváženými kyselinkami.

Laboratoř

Systematické chemické a mikrobiologické řízení výroby hraje v procesu výroby vína důležitou roli.
Kontrola kvality vína ve všech fázích výroby spolu s kontrolou kvality výrobních procesů a fyzikálně-chemických a organoleptických vlastností produktů jsou prováděny zaměstnanci akreditované laboratoře v souladu s platnými normami.

Podnik má pět provozních budov, ve kterých jsou umístěny zásobní nádrže na vinný materiál o celkovém objemu více než 3 600 litrů, tři lahvovací linky, výrobní jednotky pro zrání destilátů koňakového typu a skladovací prostory.

Provozovny lahvování a balení vína

Finální fází výrobního procesu je lahvování vína, které probíhá na dvou linkách italské výroby, jejichž kapacita je 12 tisíci lahví za hodinu, a dále na jedné lince obalového systému „bag-in-box“.

Technologie sterilního lahvování vína s vícestupňovou membránovou filtrací zajišťuje spolehlivost a vysokou kvalitu finálního produktu. Výhoda tohoto způsobu lahvování spočívá v prevenci oxidace vína, a proto se ve všech fázích výroby uplatňuje cyklus vylučující možnost oxidace za použití dusíku a plynu uhlíku.

Provozováno CMS / Eshop (c)2012 Czechproduct.cz s.r.o. | podpora | katalog firem | vyhledávač zboží | odkaz | mapa webu